Lesaffre Česko: Když se přehled a organizovanost potkají v jednom systému

Skupina Lesaffre je největším výrobcem droždí na světě. Lesaffre Česko, a. s. je zástupcem skupiny Lesaffre v České republice od roku 1999. V segmentu pekařského droždí si na českém trhu dlouhodobě drží primární postavení. Přední místo zaujímají také mezi dodavateli dalších pekařských surovin – kvasů, směsí a přípravků.

„Jsme součástí mezinárodní skupiny Lesaffre – světového lídra v oblasti droždí, fermentačních řešení a výživových produktů. Naše česká pobočka zajišťuje výrobu, logistiku, nákup i prodej. Provozujeme složitou strukturu procesů, které musí spolupracovat napříč odděleními,“ řekl Martin Přikryl, IT koordinátor společnosti Lesaffre Česko, a. s.

Jaké problémy jste řešili před zavedením ALITEO?

Naše oddělení měla vlastní systémy, tabulky a způsob komunikace. Fungovalo to, ale jen do určité chvíle.
Když bylo potřeba mít přehled o některých procesech – od požadavku až po schválení nebo realizaci – spolupráce byla neefektivní. Informace o řešení byly na různých místech, proto bylo těžké se v nich orientovat a sdílet je v rámci týmu. Efektivní komunikace nemůže byt postavena jenom na emailech.

Před zavedením ALITEO jsme nejvíc bojovali s třemi věcmi:

• Nepřehlednost úkolů a komunikace mezi odděleními,
• Zdlouhavé řešení interních potřeb směrem k IT oddělení,
• Nemožnost managementu sledovat vývoj řešení projektů

Proč jste si vybrali právě ALITEO?

Potřebovali jsme nástroj, který se umí přizpůsobit různým typům procesů – od řízení implementačních projektů, přes vývoj produktového portfolia až po IT support. ALITEO nás zaujalo moderním prostředím, možností integrací a tím, že jsme ho mohli přizpůsobit přesně našim potřebám. Velkou výhodou bylo i to, že implementace probíhala velmi rychle a tým ALITEO nám pomáhal pochopit, jak systém nastavit podle reality naší firmy, nejen „papírově“.

Jaké procesy dnes ALITEO v Lesaffre Česko řídí

Začínali jsme jednoduše – řízením požadavků na IT. Postupně jsme do systému přidali i řízení projektů, vývoj produktu, dokonce i managementu environmentální agendy.
Dnes ALITEO propojuje více oddělení:

• Projektové řízení - každý projekt má své úkoly, termíny a odpovědné osoby,
• Technologové a produktový manager - sledování požadavků vývoje a schvalování nových produktů,
• IT oddělení - požadavky uživatelů na vybavení, konfiguraci, přístupy, školení atd.

„Dříve se na méně podstatné věci mohlo zapomenout, jelikož neexistovala evidence požadavků. Dnes se díky ALITEO na nic nezapomíná, zrychlila se i komunikace v rámci týmu řešitelů. Kdokoliv, nejen vedoucí oddělení, má v reálném čase přehled o tom, kdo úkol řeší, v jaké je fázi a kdy má být dokončen."

Martin Přikryl, IT koordinátor

Lesaffre Česko, a. s.

Výhody a přínosy používání ALITEO

Po několika měsících provozu se systém stal přirozenou součástí práce ve vybraných odděleních.
Komunikace se přesunula z e-mailů do ALITEO, kde má každý úkol svůj kontext i historii.

ALITEO nám přineslo:

• Úsporu času při komunikaci – méně e-mailů, více strukturované práce
• Lepší dohledatelnost úkolů a odpovědností
• Sjednocení práce napříč odděleními – efektivnější komunikace, méně prodlev
• Globální funkční nástroj pro řešení požadavku

Díky ALITEO dnes vidíme, kde vznikají prodlevy, a můžeme na ně okamžitě reagovat. V praxi to znamená, že manažeři mají jistotu, že nic „nevisí ve vzduchu“.

Výzvy a řešení

Bylo nasazení ALITEO snadné?

Změna nikdy není úplně snadná. Nešlo jen o naučení se novému systému, ale o změnu myšlení – od reaktivní práce z e-mailů k systematické organizaci v jednom nástroji.
Zpočátku to chtělo trpělivost, ale velmi pomohlo, že jsme implementaci dělali společně s týmem ALITEO, od kterého jsme měli vždy okamžitou odezvu.

Největší vyzvou po implementaci bylo přesvědčit uživatele, že za ALITEO se skrývají funkční služby, které jim mají pomoct v jejich každodenní prací. Přispěla k tomu i motivace zaměstnanců formou pravidelné soutěže o hmotné ceny. Tím se podařilo udržet motivaci týmu a překonat počáteční odpor ke změně.
Po prvních týdnech už se výhody systému ukázaly samy – rychlejší reakce, méně chyb a lepší přehled.

Digitalizace s jasným výsledkem

Dnes je ALITEO v Lesaffre Česko důležitým nástrojem, který propojuje lidi, procesy i data.
Z komunikace zmizel chaos a místo něj přišla transparentnost a rychlost.
Získali jsme jednotné prostředí, které usnadňuje každodenní práci a dává nám prostor věnovat se tomu podstatnému – zlepšování našich produktů a služeb.

„ALITEO nám pomohlo zefektivnit procesy napříč firmou a získat klid v hlavě. Dnes víme, že když něco zadáme, neztratí se to. A to je pro nás obrovská hodnota.“

Martin Přikryl., IT koordinátor

Lesaffre Česko, a. s.

👉 Hledáte nástroj, který propojí projekty, schvalování i komunikaci na jednom místě? Objevte ALITEO – řešení, které vám dá přehled i čas na to, co je skutečně důležité.